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BURRITOS MÉXICO
AÑO: 2019
UNIDADES INTERVENIDAS:
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Polanco
¿QUÉ BUSCABA EL CLIENTE?
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Remodelación de unidad Polanco
¿CUÁL FUE LA PROPUESTA DE RESTAURANTISMO?
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Rediseño y ampliación de zona de bar del local Burritos Masaryk
¿QUÉ RESULTADO OBTUVIMOS?
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Se diseñó y ejecutó la obra en la unidad de Burros México, Polanco
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Se redistribuyeron espacios para ampliar las áreas de comensales, bar y cocina
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Se eficientó la capacidad de producción, gracias a una mejor distribución de espacios
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