SCAMOL

AÑO: 2019

UNIDADES INTERVENIDAS:

  • Morelia

¿QUÉ BUSCABA EL CLIENTE?

  • Propuesta de diseño conceptual de su restaurante

  • Proyecto de cocina

¿CUÁL FUE LA PROPUESTA DE RESTAURANTISMO?

  • Diseño de todo el restaurante, propuesta conceptual y operativa de la cocina

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¿QUÉ RESULTADO OBTUVIMOS?

  • Proyecto ejecutivo del restaurante, ingenierías y planos de detalles de la obra

  • En equipamiento se desarrollo la carpeta técnica de la cocina: guías mecánicas y propuesta de mobiliario con sus respectivas fichas técnicas

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